美味繪本活動8~中班.蔥花蛋

活動名稱		好吃的蔥花蛋
活動時間		101 年  10 月 2 日（星期二 ）
講    師		鍾淑娟
主辦單位		大大樹幼兒園
協辦單位		大大樹幼兒園
活動目標		1學會動手煎蔥花蛋。 2.練習使用刀子將蔥切細。
活動參與對象		中班
所需器材		1. 雞蛋 2. 葱 3. 油 4. 鹽 5. 醬油 6. 平底鍋 7. 鍋鏟
活動流程		1.       介紹繪本：娜娜的煎餅 2.       蔥切細備用，雞蛋打在大碗公內打散成蛋液 3.       加入切好的蔥，少許鹽、醬油攪拌均勻。 4.       開小火加入少許油 5.       將拌好蔥及調味的蛋倒入鍋裡 6.       蛋液煎到成形翻面繼續煎 7.       蛋熟了可以起鍋，分享蔥花蛋 8.       環境收拾整理
園長			計劃者	鍾淑娟		日期：101年10月 23 日