臺北市私立大大樹幼兒園: 六月份主題教學活動回顧--水果四季村

2007年7月23日星期一

六月份主題教學活動回顧--水果四季村

台灣有著水果王國的美稱，所出產的水果更是不勝枚舉，且水果包含的營養更是人體不可或缺，為了讓孩子認識生活中常見的水果，並了解水果帶給人們的重要性，最重要的---是讓孩子愛上水果，因此設立此主題。

活動初期孩子們藉由討論：最喜愛的水果引起動機，當孩子們談論起喜歡的水果時，發現也有人和自己一樣，就會像找到同好般開心的不得了；除此之外，學校每天都會準備各種水果作為早上的點心，因此特別請阿姨將要準備的水果是先保留完整一顆，利用團體活動時間讓孩子認識我們今天吃的水果。一方面能讓孩子觀察水果的外型，例如：摸起來的感覺、聞起來的味道、看起來的顏色；一方面又能了解水果的食用方法，例如：皮和種子可不可以吃、種子的數量和大小、嚐起來的味道…。接著在點心時間，孩子便能一起享用這個“認識”的水果，同時也發現，每當孩子在吃介紹過的水果時，多會變得特別喜愛而且讚美聲不斷，無形中也讓孩子喜愛上水果，像是不愛吃番茄的Nicky和不喜愛吃木瓜的Anglean也比較能接受這些水果喔！

水果除了生食之外還能烹調出不同的變化，因此全園的孩子共同合作，製作了豐盛的水果大餐，中大班的孩子準備水果三明治，小幼班則準備水果茶，別看他們年紀小，其過程多半由孩子自己親手製作，從清洗水果到在協助下使用蛋糕刀將水果切丁、切片，大中班的孩子還自行塗抹沙拉醬、排放水果，製作成水果三明治。最後的成品就成為孩子豐盛的點心，孩子們在吃的時候特別開心，不時讚美哥哥姊姊做的三明治好吃；看到水果茶上的蘋果也會自豪的說：這是我們切的喔！因為自己親手做的就是不一樣！甚至小小班的Henrry在吃過後還念念不忘，回家一直要求媽媽也要做一樣的“奇異果、芒果三明治”！

最後在活動尾聲，舉辦水果闖關活動，其中包含了嚐一嚐〈味覺〉、神秘箱〈觸覺〉、水果蓋印及猜猜這是什麼〈水果特性〉，讓孩子將整月所學的內容進行完整的統合。因為是全園性的活動，所以請大孩子帶領小孩子兩兩一組進行闖關，在活動過程中看到孩子們相互幫忙與協助，尤其看到大孩子有時悄悄的提醒小幼班弟弟妹妹答案，有時溫柔的指引方向，此時就會發現孩子真的長大了，我想這種態度歸功於良好的示範與學習，因為當年這些大哥哥大姐姐小的時候，也曾經被年紀較大的哥哥姐姐以相同的方式溫柔的照顧過！而整個活動就在溫馨與愉快中劃下完美的結束而孩子也在遊戲與親手DIY下對於水果有了更多的喜愛與認識。

..........................................................培運老師 2007.07.10