2019年12月22日 星期日

文化主題教學『巧克力有限公司,瑞士』活動分享



   邁入11月之前,就有孩子已經知道接下來的主題國家就是瑞士」,一天下午孩子開心的玩著樂高,Chester喜孜孜的和老師分享用樂高製作出來的瑞士國旗,也因此帶動了好多孩子一起製作樂高國旗,其中瑞士又最熱門~在大部分孩子認識了瑞士國旗後與老師一起探訪瑞士。

   一開始認識瑞士,孩子們就對瑞士的美麗風景留下深刻印象。「瑞士有好多的山,山上還有雪」「馬特洪峰是三角形的」「山的顏色也會改變」。當老師再深入的介紹瑞士高山動物和植物時,孩子更加開心,尤其是看到瑞士特有的黑臉羊,牠奇特的造型和我們所認知的綿羊一點也不一樣。因此和孩子一起動手製作可愛的黑臉羊,製作之前和孩子們進行了一番討論:「黑臉羊要怎麼製作?」「用畫的又沒有白色的彩色筆?」「黑臉陽的臉是黑的眼睛要怎麼畫?」孩子面對這種種問題也都可以在討論中獲的答案。「我們可以畫在有顏色的紙上!」「埋色的毛可以用黏土來製作、也可以用白色的紙張捲起來」「黑臉羊的眼睛可以用白色的紙張剪出圓形」「也可以用白色黏土貼上去」.........
就這樣在孩子的討論中孩子們製作出屬於自己的黑臉羊,有的有白色瀏海、有的有捲捲的白毛、當然也有直直的羊毛,當孩子快製作完成後還不忘提醒老師:我們還要做鈴鐺喔!因為黑臉羊的脖子上都會掛鈴鐺。
   
    瑞士最有名的食品之一就是巧克力,為了介紹特別找尋了一些相關資料,原來巧克力的原料是可可豆;可可豆適合生長的地方是在熱帶(赤道南北緯20度以內的區域)但最著名的巧克力生產國家卻是寒冷的瑞士?
原來巧克力從可可豆開始要經過一連串的加工與製造,才能變成我們口中吃的巧克力。當在介紹巧克力的製作流程時,孩子見到適合可可豆生長的地圖,眼尖的孩子馬上說:臺灣也很靠近耶!孩子發現的正好和老師一樣,也因此我們才知道,原來臺灣的屏東真的有群農夫正在種植可可豆,更棒的是還有自己研發製作巧克力,並且到國外參加比賽還得了獎呢!不得不說台灣人真棒!
香噴噴的巧克力還可以經由簡單的隔水加讓融化成巧克力醬,之後再加入不同的模型中創作出不一樣的造型。過程中孩子不停的讚美巧克力的香,還好有孩子說:我們現在太小所以不適合吃巧克力,但是我們長大時就可以吃了~不然老師都覺得有點慘忍~孩子應該有看的到聞的到卻吃不到的遺憾。 還好瑞士美食分享那天孩子終於吃到一點點巧克力水果,算是滿足一下囉!

    瑞士有個傳統活動--擲石節,選手舉起大石頭丟擲比賽誰是大力士,這麼好玩的活動孩子一定要一起體驗看看,不過要以甚麼物品替代大石頭,孩子們又是一場腦力激盪,最後大家共同決定利用報紙當作石頭,但要如何能製作出巨大的石頭,老師和孩子們有是一場努力。當製作完成兩顆大巨石,開心的模仿大力士丟擲巨石又是一場有趣的遊戲。當遊戲活動結束後,剩下的兩顆巨石該怎麼辦?丟掉~太浪費!也太沒創意,最後當然變成超有創意的雪人,應景又環保。大家合力幫大巨石加上雪白的外貌,當然還要加上眼睛、鼻子囉!現在的巨石雪人就靜靜坐在聖誕樹下,陪著大家一起迎接聖誕節!…………………..培運老師 整理分享













































































































































































































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