美味繪本活動10~大班.香蕉可麗餅

 

活動名稱		香蕉可麗餅
活動時間		101 年  11  月 6  日（星期二 ）
講    師		王培運
主辦單位		大大樹幼兒園
協辦單位		大大樹幼兒園
活動目標		1.  認識可麗餅的製作方式 2.  體驗親自動手烹飪的樂趣 3.  增進孩子的生活經驗
活動參與對象		社區朋友+本園大班小朋友
所需器材		1.       打蛋器 2.       鋼盆 3.       麵粉篩 4.       刮刀 5.       電磁爐 6.       平底鍋 7.       鏟子			8.       方形鋼盤 9.       麵粉（低筋）90g 10.    蛋  2 11.    砂糖30g 12.    牛奶250ml 13.    奶油15g 14.    香蕉5根
活動流程		1.       繪本分享：好吃的煎餅 2.       分成三組進行鬆餅製作 3.       介紹材料與麵糊製作方式 4.       輪流進行煎可麗餅（兩人一片） 5.       將香蕉切片，加入奶油、糖炒至金黃色 1.       放入可麗餅皮中進行裝飾 2.       分享可麗餅 3.       環境收拾整理
園長	簡慧玲		計劃者	王培運		日期：101 年 11月 6日