跨過了中華民國一百零五年後,孩子們都相當的歡迎新年的到來。放假的時候看了煙火,一起和家人倒數,或是出去玩,慶祝新的一年的到來。
對於每天早上會唸的「日期」,一時間要改口真的好不容易,每天都在唸一百零五年,突然間要變成一百零六年了,感覺更加深刻了,因為一百零五年已經過去了~孩子們發現自己不小心唸錯時,都會偷偷的笑呢。看一零一放煙火~我們是這樣慶祝的,那麼其他國家呢?
透過繪本《世界的一天》,我們知道原來世界各地也一起在跨年!繞了世界各地看看他們在做什麼吧!原來每個國家慶祝新年的方式都非常不一樣,也有一些國家和我們一樣,是過兩次新年,而孩子們印象最深刻的就是加拿大的「北極熊跳」了。泰國的潑水節、日本新年的富士山夢、西班牙人會吃葡萄倒數、雪梨的跨年煙火……
原來在不同的地方,有這麼多慶祝新年的方式,而不僅僅只是看著一零一放煙火而已呢!趁著這個機會,帶著孩子們又繞了世界一圈,並透過圖片來作配對,對於七大洲的分布又更加深印象了。
即將過農曆年了,跟著文化走,我們來到了臘八,來到了尾牙,認識節日與習俗的同時,我們也一起品嘗了臘八粥,動手做了刈包與發糕!
因為長得好像錢包,所以在尾牙這天會把刈包吃光光!滷肉、清江菜、肉鬆,屬於大大樹的健康刈包就此出爐囉!了解尾牙以及刈包代表的意義後,動手做出自己的刈包,將食材塞得滿滿,一口咬下大大的滿足,孩子們吃得津津有味,時不時地聽見「真的是超~級美味的呢!」自己包的就是不一樣!
過年一定也少不了花開富貴,於是我們挑戰了製作五行發糕!兩個班級分別操作不同的步驟:製作麵糊與倒麵糊進杯中。綠色、紅色、黃色、白色、黑色,各代表了不同的意義,也是祝福自己與家人能夠平安富貴!以前都是我們在收禮物,現在換我們自己送禮囉!從製作麵糊開始,加的每項材料都和孩子們一起認識與測量,接著用健康的食材調出漂亮的顏色:綠茶粉、薑黃粉、紅麴粉、巧克力粉,倒進杯中,放到蒸鍋中,等到孩子們起床後才發現,「哇!剛剛製作出來的麵糊怎麼變成這樣!」變成漂亮的發糕,開出美麗的花了呢!每個孩子吃著自己做的點心,品嚐著不同口味,比較喜歡哪個呢?經過了不斷地反覆學習後,相信孩子們對於這些習俗也能有更深刻的體驗呢J
大家拜年囉~紅通通喜氣洋洋的日子,大班利用戲劇的方式介紹了各國不同的新年慶祝方式,中班的舞龍舞獅展現了自己最特別的一面,小班與小小班的新春舞蹈真是可愛極了。每個孩子都很期待新的一年會有什麼好玩的事情等著自己呢!
新的一年開始了,祝大家恭喜發財~吉祥如意~新年快樂!
………………………………………小禎老師 整理分享
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