在過新年前夕,中班孩子已注意到過年快到了,家裡在大掃除,還有小朋友分享有去迪化街買年貨喔,看到有糖菓和瓜子,於是孩子們開始討論之前過年有收到壓歲錢,過年時鞭炮聲好大聲!這些年俗活動無形中豐富孩子童年經驗,帶給他們許多情感的回憶,於是引導孩子一起來認識、感受中國年俗之美。
首先以年獸故事做為開頭,讓寶貝們知道過年放鞭炮、貼紅紙、說恭喜的由來,小朋友聽到年獸的故事會問老師:現在還有年獸嗎,年獸最怕什麼,於是老師介紹春聯後,實際讓幼兒用毛筆墨汁去描寫,一開始用的時候都很用力去寫,寫的字變的好粗喔,之後提醒寶貝們用筆尖來寫,果然大家畫的蛇和寫吉祥話都寫的不錯,發現寶貝們對中國筆墨有了接觸對於文字產生興趣。
於是用投影片介紹過年的習俗與禁忌,孩子們對除夕夜團圓飯感到好奇,尤其過年的魚不可以全部吃完,不小心打破碗該怎麼辦?聽的中大班孩子都覺得很有趣,於是介紹過年會吃的食物並與孩子們分享以前的人很辛苦一定要到過年才能吃到過年的食物,每一種食物都代表了一句吉祥話,為了加深寶貝們對過年食物及吉祥話的認識,我們進行分享活動,品嚐年糕、瓜子、糖菓等---並運用過年食物圖片配對吉祥話,讓寶貝們印象深刻。
接著與中班孩子討論年獸長什麼樣子,孩子們說:年獸兇兇的.年獸像恐龍、鱷魚,想像力豐富,於是用黏土捏塑出心中年獸的樣子,做完的舞龍舞獅模樣相當逗趣,老師立即放了–首年節音樂,引起孩子一陣騷動,於是跟中班孩子一起討論舞蹈動作,結果編出來的動作只有手部搖動,身體比較少動,所以再與孩子討論後,舞龍舞獅動作變得更活潑。
而大班小朋友表演年獸來了,從角色分配到分組做年獸頭套披風,剛開始選簡單角色幾乎小朋友搶著扮演,而擔任年獸小朋友不太願意扮演,經鼓勵下在排練時小朋友已不在害羞,也覺得角色比想像中好玩,於是我們進行團圓拜年活動,小幼班唱過年歌曲、中班表演舞龍舞獅,大班演戲-年獸來了,寶貝們表演給全校其他的小朋友看,大家表演的有模有樣喔。
之後我們進行全園大圍爐:動手做烹飪,小幼班切蔬菜白蘿蔔做火鍋,中班過年應景食物-鳳梨炒飯,一開始寶貝們看到鳳梨就問我是甜的還是酸的,於是讓孩子吃–口後都說好酸不好吃,於是我們用湯匙挖鳳梨並加上飯和香腸,完成的鳳梨炒飯大受好評,小朋友實際品嚐後,寶貝們都說:好好吃,而大班過年應景食物-十全十美,讓孩子親自嘗試,從清洗菜開始、處理食材每位孩子都躍躍欲試,午餐分享活動,大班小朋友會告訴中班,十全十美這道菜是我們大班做的,因午餐是全園小朋友自己動手做的,所以小朋友覺得特別好吃。
介紹到元宵節時,與孩子們討論元宵節各地的活動,並進行猜燈謎遊戲,讓幼兒猜物品或動物,就看到中大班孩子想盡辦法想解開答案,知道自己答對都玩的很開心,於是和寶貝分享提燈籠的經驗,寶貝們搶著分享自己提過哪些燈籠造型,好想自己動手做燈籠,中班孩子動手做西瓜燈籠,大班做天燈,每位孩子都用心做好燈籠,當掛在教室時,孩子們看到自己的燈籠掛在上面都好興奮,教室內有感受到濃濃過節氣氛。
接著我們進行亞洲過年大不同活動,首先介紹韓國,培運老師分享過年去韓國的照片,引起孩子們的興趣,並介紹韓國過年食物,寶貝們對擲栖遊戲感到好奇,再投擲栖時,小朋友許願能得到5分,能贏過對方相當有趣,小朋友的確超級喜歡也很投入喔。之後動手做韓國糖餅,老師帶著寶貝用糖餅粉加水攪拌,寶貝們很認真小心的在餅粉內包花生和肉桂,而且都包的很漂亮,包好放進油鍋裡炸,在品嚐糖餅味道時,小朋友都覺得肉桂的味道很特別。
於是我們介紹亞洲四國過年有趣習俗,泰國潑水表達祝福;印度是互抹紅粉在別人臉上表示祝福,日本是到寺廟前要逕行儀式,新加坡會吃「撈魚生」,孩子們聽到印度的新年要以哭來迎接讓很多孩子覺得不可思議。經由此主題,讓孩子們感受亞洲國家過年的氣氛喔。
…………………………………………………..鍾老師 整理分享
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