營養教育.均衡飲食金字塔!

 

活動名稱：營養教育–均衡飲食金字塔

 

活動目標：

1. 認識六大類食物。

2. 知道不偏食均衡飲食才健康。

3. 認識紅橙食物、綠橙食物。

 

活動教學資源：

1.手提電腦。2.臉盆、乾凈手帕。3角色：二位。

 

活動領域：

■語文  □數學  □科學  ■社會  □美勞  □音樂律動  □其他

 

活動流程：

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※引起動機

老師用棒子偶演戲     故事：瘦皇后。

從前有一個皇后，她很瘦，她天天緊緊張張，又忙又累，很多時候，一點也不想吃東西，有時候只吃一小口蛋糕就上床睡覺了。日子久了，連好吃的東西也不想吃了。大家都說：「我們的皇后太瘦了，不對！不對！是太瘦太瘦了。」皇后越吃越少，越來越瘦，有一天居然暈倒了！.... ....

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※發展活動

 

1.討論活動：老師以投影片介紹

☆皇后怎麼了？怎麼會這麼瘦。

☆一個人太瘦好嗎？太瘦的壞處是什麼。

☆怎麼做才能讓皇后變得更健康。

 

2.介紹六大類食物分類：

☆五穀根莖類。

☆蔬菜類。

☆水果類

☆奶類

☆蛋豆魚肉類

☆油脂類

 

3.飲食紅綠燈：

☆綠色食物有哪些：要常常吃

☆黃色食物有哪些：偶爾吃

☆紅色食物有哪些：盡量少吃

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※活動評量

1.能知道健康食物與不健康食物。

2.能知道多吃青菜少吃垃圾食物的好習慣。

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※延伸活動

進行生鮮超市尋寶記。