3月份餐飲表

3月份餐點表...

週數日期		星期一	星期二	星期三	星期四	星期五
3月 01日   至   3月 05日	午　餐	☆軟嫩油豆腐 ☆蕃茄炒蛋 ☆炒青菜 ☆排骨蔬菜湯	戶外教學日    午餐自備!	☆紅燒雞腿肉 ☆小魚豆干 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯	☆蔬菜鮮菇   肉羹燴飯   ☆蔬菜貢丸湯	☆紅燒肉燥 ☆豆鼓燒鯛   魚片 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯
	下午 點心	牛奶+土司	湯餃	生日蛋糕+鮮奶茶	鮪魚豆腐羹	西餅+紅棗桂圓茶
3月 08日   至   3月 12日	午　餐	☆蔥燒豆腐 ☆芹菜炒天   婦羅 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯	☆蘑菇肉醬   義大利麵 ☆干貝雪菜   濃湯	☆蠔油豆腐   鑲肉 ☆香酥雞捲 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯	☆日式蘋果 咖哩雞丁 燴飯   ☆蕃茄蛋花湯	☆鮮菇紅燒    燴嫩雞翅 ☆蝦仁炒蛋 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯
	下午 點心	牛奶+藍莓派	香芋銀魚肉末粥	鮮奶紅豆	什錦肉羹麵	起士餅+豆漿
3月 15日   至   3月 19日	午　餐	☆紅燒豆皮 ☆五香滷蛋 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯	☆什錦雞肉 蕃茄生菜 漢堡 ☆海鮮濃湯	☆紅燒肉燥 ☆蒜苗炒魚條 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯	☆蕃茄鯛魚     豆腐蔬菜   燴飯   ☆蔬菜貢丸湯	☆紅燒雞腿肉 ☆毛豆豆干 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯
	下午 點心	牛奶+鬆餅	福州丸冬粉	蘿蔔糕湯	火腿玉米濃湯	西餅+紅棗桂圓茶
3月 22日   至   3月27日	午　餐	☆香菇燒土豆 ☆軟嫩豆腐 ☆炒時蔬 ☆蔬菜排骨湯	☆蔬菜鮮菇   肉羹麵   ☆蔬菜貢丸湯	☆紅燒雞腿肉 ☆蟹肉炒蛋 ☆炒青菜 ☆蔬菜排骨湯	☆鐵板豬肉    洋蔥荷包   蛋蓋飯 ☆紫菜小魚湯	☆叉燒肉片 ☆豆鼓蔥燒   鯛魚片 ☆炒青菜 ☆蔬菜排湯
	下午 點心	牛奶+土司	南瓜銀魚肉粥	青菜雲吞	什錦麵線	麵包+豆漿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

親愛的家長：

 

你知道最近全球的焦點議題是什麼嗎？───減碳救地球

 

據國外《科學》期刊顯示，二十世紀在溫室效應影響下，北極每千年上升攝氏一點二度，且持續快速升溫中，其產生的聖嬰現象，正急速改變地球生態及氣候，此次的莫拉客颱風即為警訊。

針對溫室效應，各國莫不以二氧化碳為主因。二氧化碳最大製造者並非人類而是畜牧業，因其二氧化碳排放占全球總排放量的百分之十八，遠比過去被認為的元兇，即所有石化業，及汽、機車等的排放總量還高，著時令人意外。因此，若要響應健康減碳的新生活，甚至改變溫室效應拯救地球，「少吃肉」才是最有效的行動之ㄧ。

因為生產 一公斤 馬鈴薯須 一百公升 水； 一公斤 米需 四千公升 水；但 一公斤 牛肉則需耗水 一萬三千公升 。有人研究每日食肉率兩成的人，比素食者一人每年多排放一噸二氧化碳，及一量兩千CC轎車行駛約 五千公里 的排放量。

 

故台灣發起「週一無肉日平台」，希望民眾週一無肉，餐館週一有三分之ㄧ無肉菜單供點用等。 本園也自3月份起響應此活動，每週一餐點固定設計無肉菜單，讓我們共同為救地球盡一份心力，讓我們的子子孫孫能在地球上安居樂業。

 

提供健康天然的飲食一直是我們的責任及目標，每天提供水果、蔬菜及胚芽飯，看原本挑食的孩子，不挑食了，看孩子健健壯壯的長大，是很幸福的。

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