文化主題「河邊的舊書村-英國.法國」教學活動分享
在10月初活動開始先以孩子舊有的經驗,歐洲-荷蘭開始出發,課程中與孩子們討論荷蘭大家會想到什麼呢? 寶貝們想到大大圓圓的起司和鬱金香,於是我們運用繪本與大圖片介紹荷蘭阿克馬起司市場,為了帶領孩子探訪荷蘭起司市埸,我們模擬搬運起士的遊戲,老師動 手做了荷蘭大起司,讓孩子們來玩搬運大圓形起士的活動,讓孩子感受荷蘭阿克馬起司市場與平常我們心目中的市場樣貌是不一樣的,於是寶貝們開始發問:起司是這麼做出來,荷蘭起司好吃嗎?於是我們開始試著動手做起司,從認識不同的食材到做好起司,寶貝們才知道其實做起司很簡單!在分享荷蘭起司和我們做的起司有何不同,就聽到孩子們說:比較喜歡現做的起司很濃的奶味,口感軟軟的好吃,接著介紹荷蘭的國花-鬱金香,運用繪本讓孩子看鬱金香的生長和花開,老師書本翻到葉子生長、花朵綻放時孩子們發出哇的一聲,寶貝們被鬱金香繽紛色彩吸引住,孩子們用各色的色紙摺出一朵朵美麗的鬱金香,中大班孩子對鬱金香留下深刻印象。
之後帶入歐洲-英國與法國,用圖片介紹國旗,地理位置和英式帽子有何不同,來跟孩子們分享,寶具們都很認真的學習,尤其介紹到英式下午茶,孩子們看到三層架點心眼神都已經被吸引住,於是我們安排一場午茶之約讓孩子體驗下午茶,從餐具的擺放到如何泡茶,喝茶的禮儀,當泡完茶後孩子們想聞聞看茶的香味,點心從第一層三明治到第二層是傳統英式點心司康,第三層放的是蛋糕。從下至上開始食用,味道由鹹至甜,實際讓孩子感受到下午茶的魅力。
接下來認識英國的重要象徵大笨鐘這次主題,我將建築物圖案放大,讓寶貝們近距離的欣賞並認識大笨鐘,觀察大笨鐘的造型,運用線條來進行創作,孩子們邊畫邊分享,感受寶貝對英國建築很有興趣。這時有小朋友帶出去玩倫敦塔橋的照片,問老師橋怎麼都不一樣,於是我們欣賞各種橋的圖片,並讓孩子們想想嘗試製作簡單的橋,寶貝們嘗試操作活動,我觀察到有些小朋友隨手拿地墊,就搭成了一座拱橋,有的小朋友把塑膠盒放在椅背上,變成一座梁式橋,還有用樂高組合成支柱橋,活動後分享各組不一樣的橋,發現寶貝們都變成了造橋高手。
接著我們進行全園小朋友一起動手做料理, 體驗歐洲美食風味餐,大班小朋友做普羅旺斯燉 菜,小幼班做英式香腸馬鈴薯泥,中班做法式洋蔥湯,中班孩子們洗一洗切一切, 將太白粉倒入碗中用湯匙拌一拌,於入鍋中食材的味道讓中大班孩子感到肚子好餓,午餐吃自己做的料理,孩子滿足的表情,果然自己動手做的料理就是好吃。
10月份進行萬聖節活動,各班發揮創意,孩子們討論動手做道具,打扮成各種可愛的造型,當日萬聖節寶貝們裝扮成南瓜、精靈巫婆參與這場盛會,大家一起運南瓜球還有聽到音樂抓走巫婆,現場氣氛也相當地歡樂,下午進行小南瓜卡片寫上改掉的壞習慣,大家將紙撕掉丟入南瓜 鍋中,並一起煮湯喝掉,寶貝們喝完說有檸檬的味道,活動趣味又好玩,感受了很不一樣的萬聖節。
11月全園進行感恩親子同樂會,這次配合文化主題進行英式帽子親子秀,當日的禮帽經由爸媽的巧手設計加上了裝飾特別漂亮,是一頂充滿創意的手工禮帽,寶貝們戴著帽子牽著爸媽的手一起上台走秀、擺出POSE,孩子們的模樣都好可愛,此活動讓寶貝們懂得欣賞英國的帽子文化是不可或缺的一部分。
…………………………….. 鍾老師的整理分享
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