文化主題「爺爺的有機麵包，亞洲」活動分享

　　繞了世界一圈之後，從台灣再次出發，這一次孩子們找了自己最喜歡的台灣縣市，並將照片帶來給大家分享，當孩子在練習敘述自己出去玩的經驗時，雖然有點害羞但還是很勇敢地表達了。正巧老師們去了一趟彰化旅行，因此收集了許多照片，從彰化出發，帶著孩子們一起環台灣！彰化採蚵、認識彈塗魚與招潮蟹，我們利用彰化的麵茶製作了麵茶鬆餅；抵達了台南，認識了台灣傳統美食與小吃，一起炸了白糖粿甜甜蜜蜜；花蓮縣認識了台灣重要的原住民們，並製作了原住民頭飾，一起跳了首聯合豐年節；到了嘉義，認識台灣傳統文化──布袋戲，並且做了戲偶之後還把戲台也搭建了起來，演了一齣好戲呢！

　　因為疫情的關係，孩子們已經很少搭乘火車，但老師們這一次是搭著火車出發的，所以在認識台灣時，除了提供工作中的台灣縣市地圖之外，製作了車票與座位的安排，希望給孩子在討論時不同的感受；而火車一直是孩子比老師厲害的地方，包含了文物的提供以及火車種類的介紹，孩子還能補充說明車中的細節，最後利用蠟筆，選擇自己喜歡的火車種類，將遠近的感覺創作了出來。

　　台灣傳統文化遠遠不止這些，在沒有電視遊戲的年代，童年的玩具也十分具有特色。童玩是孩子相對陌生的，體驗起來特別有趣。打彈珠、踩高蹺、紙娃娃、跳房子等，「以前的遊戲怎麼這麼好玩！」「我也想自己做一個陀螺！」於是我們就一起做了陀螺，研究了一下到底要怎麼樣才會轉得更久，或是圖案如何畫才會有特別的旋轉；最後我們一起挑戰了台灣童玩的闖關活動，一起玩爺爺奶奶小時候的遊戲！

　　八九月遇到了多次地震，除了九月份原本就會進行的地震演練之外，每一次經歷了地震時，都會在學校立刻和孩子複習地震的逃生方式，以及提醒緊急避難包準備的重要性，台灣處在地震頻繁的地區，隨時都準備好，當地震來臨時就不會過於緊張了！

　　另外我們也跟著節氣與節慶一起生活著，每個月的慶生會，帶著孩子一起做感恩蛋糕送給照顧自己的家人；八月的父親節與祖父母節，充滿著感謝的心情，創作了卡片、筆袋以及馬芬蛋糕與家人分享。中秋節將近時，庭院的木瓜樹成熟了，栗子的季節也到來了，利用五感認識植物，透過觀察、嗅聞、品嘗，最後將其記錄下來；觀察月亮與製作了月相變化的紀錄，品嘗柚子與製作月餅，都是認識世界的好方法。

　　從台灣出發前往亞洲的其他國家，認識了日本與韓國，玩了相撲與投壺之後，大家一起製作了亞洲美食！可愛的日式三角飯糰，金黃酥脆的日式可樂餅，煎一煎韓國的蔬菜蛋捲，鹹甜適中的韓式醬煮豆腐，以及美味可口的台灣貢丸黃瓜湯！好久沒有聚在一起吃飯了，再一次大家一起製作與品嘗美食的感覺真是太好了，期待下一次再一起吃飯的美好時光！

…………………小禎老師 整理分享