這個月的一開始就是為了迎接母親節而舉辦的重頭戲~虎山親子活動，在四月時老師們就開始緊鑼密鼓的利用課餘時間籌畫從勘景、設定活動內容、安排練習與製作所需的道具、手冊等工作，就是希望能讓所有的家長與孩子一起開心參與活動留下美好回憶並更親近自然~
活動當天看到孩子與家長們神采奕奕的抵達，跟著音樂一起跳舞伸展，與孩子一起進行著親子遊戲，接著拿著老師自製手冊上山闖關，一路上仔細的觀察記錄，過程中家長與孩子們像尋寶似的，完成手冊中的題目，當發現指定動植物時，不時聽到家長與孩子傳來的歡呼聲，並且還會互通有無……，雖然當天天氣晴朗炎熱，不僅大人小孩個個汗流浹背，當關主的老師除了滿身大汗還加上雙腿痠軟(上下山跑了兩三趟)不過看到孩子手冊上滿滿的記錄及掛在臉上滿滿得意的笑容，連隔日討論時也都興奮不已，看到這一切的一切，這一個月的辛苦及腿痠手軟全都值得了！
特別感謝~在活動結束時Alisas爸爸媽媽、Johnny爸爸媽媽、Leo爸爸媽媽鼎力相助，幫忙搬道具下山，幫腿軟的老師們好大的忙~感謝妳們！
五月世界國家走進義大利，義大利對孩子而言並不陌生，一說到義大利孩子就能馬上聯想到最愛的披薩和義大利麵，而披薩的由來及推廣連老師知道後都覺得有趣~原來披薩本是義大利鄉村的平民小吃但是被皇后注意到，命廚師製作一份披薩讓皇后品嘗，而機智的廚師利用了番茄(紅)、起司(白)、羅勒(綠)，製作了與義大利國其相同顏色的披薩，並以皇后的名字命名為瑪格莉特披薩，從此廣為流傳。當介紹之後孩子深刻記憶，隔週上課時Leah馬上得意的分享~全家人吃飯時看到了菜單上的瑪格莉特披薩，所以就點來吃吃看，看到Leah分享時的神情既開心又得意，連老師都想試試看~
義大利麵孩子而言也不陌生，但是在義大利卻有好多好多不同造型的義大利麵，但最常見的莫過於義大利麵條(Spaghetti)，雖然孩子之前有使用刀叉的經驗，但如何使用叉子吃麵卻是一個新挑戰，因此特別讓孩子嚐試練習，而孩子也使用的很不錯。其實在五月前的活動計畫時，老師們一致決定要將使用叉子吃義大利麵設為工作，只可惜五月工作時間有限，所以沒能呈現，不過，使用叉子吃義大利麵條也是生活技能的一部分，有機會爸爸媽媽不妨帶著孩子到餐廳試試喔~
比薩斜塔算是義大利特色建築之一，因此大中班孩子先行觀察欣賞比薩斜塔的建築特色。在欣賞圖片後孩子紛紛發表，Mike：比薩斜塔上有很多拱門。Yuly：它們的圖形都一直重複。Derrick：它也有一根根的柱子…。當孩子對於比薩斜塔以有一定認識後，則請孩子繪製在紙張上，最後再將平面紙張捲起變成為立體的比薩斜塔。小班則在老師帶領下利用積木堆疊出高高的比薩斜塔，看到孩子奮力將積木堆高後的滿臉成就感，就可知道其中的樂趣。但既然是斜塔，要如何才能將搭出的高塔變斜?老師再丟出疑問，孩子紛紛開始思考，Prince馬上提出建議：我們把下面加上墊子，一邊墊高高塔就斜啦！就這樣一棟棟比薩斜塔就這麼完成了。
月末的孩子最期待的義大利美食饗宴，這次想要讓孩子體驗製作披薩，但是麵糰製作需有發酵時間，加上學校的烤箱及電力沒辦法一次負荷太多披薩，所以接洽了些餐廳看看是否能合作，讓孩子動手製作又能品嘗，但礙於餐廳大小，沒辦法容納太多孩子，就在思考改變製作內容時，接洽到方尹文創，不僅有適合孩子操作廚房教室及器材，空間正好也夠使用，因此在充滿期待之下，所有的孩子都能動手自製屬於自己的披薩，並且還能在餐廳中開心用餐。到了那裡看到孩子穿上圍裙、帽子、袖套，跟著大廚師一步步製作披薩，從麵團開始到拿著小刀切蔬菜、火腿，最後灑上玉米、起司絲進入烤箱高溫烘烤。在等待烘烤時間時孩子還可以盡情的在遊樂場中玩耍，最後披薩出爐，看著孩子開心的品嘗自己製作的披薩，超及滿足的神情就知道這次的義大利美食饗宴大成功！
………….培運老師 整理分享
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