2018年7月29日 星期日

主題教學「越南-提蒂安的禮物」活動分享 (2018/6月份)




6月節慶文化活動, 進行端午闖關活動, 我們玩一系列端午慶祝活動, 闖關前老師先讓孩子們了解端午節的由來,接著闖關重頭戲就是先說明遊戲規則,首先品嚐粽子, 一人吃一口吃吃看鹼粽,肉粽味道哪裡不一樣,接著立蛋遊戲小朋友將蛋直立起來,這關對小幼班有點難度,但中大班小朋友陪同完成下艱難挑戰立蛋這關就可完成,提前感受一下立蛋的樂趣,之後進行賽龍舟活動, 用滑步車進行龍舟競賽遊戲, 大家都玩得好開心,最後我是好鼻獅, 聞聞看找出相同的香草植物,透過有趣的遊戲,讓孩子親身體驗端午節慶的意義。

首先越南週,我們先介紹越南國旗與越南地理位置, 孩子們發現教室內有一頂特別的斗笠,吸引寶貝們的目光,開始討論越南斗笠與台灣斗笠有何不同,於是動手用紙做越南竹笠帽,在帽子上畫五花八門的圖案,圖案光鮮亮麗,小朋友做完都好興奮,立刻戴上自己做的竹笠帽,感受十足的越南味,接著介紹越南國花-蓮花,寶貝們開始畫荷花, 並做實驗將荷花放在水面上面,當看到水面上紙花綻放,孩子們開心發出哇哇哇驚喜~ ~~

最後孩子們一起動手做越南料理, 大班做生春捲,中班做豬肉河粉, 首先大班孩子先讓捲皮過水,平鋪盤上放入九層塔,蔬菜絲,半線,小心捲起越南春捲就完成了,然後沾上特別醬汁,口感真的很特別與台灣潤餅味道不同,中班做豬肉; 河粉,寶貝捲起袖子開始炒洋蔥, 燙河粉豆芽菜加入高湯內,好吃的豬肉河粉就完成了,寶貝們品嚐越南美食料理來認識越南在地的文化喔。

今年與孩子們討論畢業典禮我們要表演哪些節目,,寶貝們想到用平常在園內所學各國舞蹈來呈現給爸爸媽媽看,都好開心, 還記得有些孩子在排練時會怯場, 不願意跳舞經由老師的心理建設,寶貝們跑動換位都可以做得很好,畢業典禮當天,看到孩子們認真表演每個動作,雖然有小朋友跳舞時不小心滑倒, 不過還是非常專業地迅速恢後原來動作,真的是很棒, 尤其在後台換裝,寶貝們都好興奮對自己的裝扮都很滿意,典禮最後全園小朋友上台大合唱,全場一起合唱整個典禮輕鬆活潑,充滿歡樂氣氛。

                                                   .................................................鍾老師 整理分享